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介電干燥與傳統(tǒng)干燥的不同在哪里

上一章的《介電加熱有哪些特點(diǎn)》介紹了一些關(guān)于介電干燥的特性,主要對(duì)于普干燥有哪些不一樣的地方,那么這一張主要講述與傳統(tǒng)干燥的不同在哪里。

傳統(tǒng)干燥的干燥方式采用傳導(dǎo)熱量的方式,熱量最先接觸物料的部分是表皮,經(jīng)過(guò)表皮才能滲入內(nèi)里,在溫度梯度的作用下,內(nèi)里的水分接受到熱量后慢慢的受到壓迫力向表面滲出,從而蒸發(fā)水分,與此不同的是介電干燥幾乎完全相反的作用,熱量是從物料內(nèi)部產(chǎn)生的,水分受熱,慢慢受壓力,向表面滲出,雖然看起來(lái)都是水分從內(nèi)里往外滲出,但意義完全不同,如果濕含量很大的物料,所受擠出壓力也越大,干燥速度就會(huì)非常的快。

濕含量大的物料所蒸發(fā)水分的速度是非常快的,它存在著一種泵效應(yīng),泵效應(yīng)驅(qū)使液體向物料表面流動(dòng),但經(jīng)常會(huì)以氣態(tài)形式往物料表面流動(dòng),這就使得物料的干燥速度非常非常的快了,這種介電干燥的方式產(chǎn)生的表現(xiàn)現(xiàn)象也與傳統(tǒng)干燥不相同,由于溫度是從物料內(nèi)部開(kāi)始的,因此物料的表面溫度常比內(nèi)部溫度要大,產(chǎn)生的溫度差更益于水分的蒸發(fā),這里可能會(huì)出現(xiàn)兩種情況,第一種是物料的幾何體積遠(yuǎn)大于電磁波的穿透深度,則它的表現(xiàn)現(xiàn)象會(huì)像普通的干燥方法,即內(nèi)里和表面有溫差,但不會(huì)太大,而如果出現(xiàn)另一種情況,內(nèi)里過(guò)熱,而外表冰冷,則可能的原因是物料的幾何體積小于電磁波的穿透深度,物料內(nèi)部積具溫度,使其內(nèi)部出現(xiàn)過(guò)熱的現(xiàn)象。

介電干燥比較傳統(tǒng)干燥有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)

1、 能源的利用率相當(dāng)高,不產(chǎn)生沒(méi)必要的浪費(fèi),能量直接作用于物料本身,不對(duì)其它物件產(chǎn)生影響;

2、 可保證原料的完整性,由于其可在較低的溫度下進(jìn)行干燥,故不會(huì)對(duì)物料產(chǎn)生質(zhì)變;

3、 干燥時(shí)間短,比較傳統(tǒng)干燥技術(shù),它的干燥時(shí)間較短,干燥均勻性也很好;

實(shí)際上,雖然介電干燥有眾多的優(yōu)點(diǎn),但是和傳統(tǒng)干燥相比,并不是可以替代的,傳統(tǒng)的干燥有其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),每個(gè)產(chǎn)品都是好產(chǎn)品,只是是否適合就因情況而異了,南京華奧干燥設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)真空干燥箱,熱風(fēng)循環(huán)烘箱的企業(yè)。

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